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糖尿病常识 科学饮食 合理运动 药物治疗 并发症防治

糖尿病人的健康食谱

九芝堂医药贸易有限公司 2011-11-16 16:21:09

      饮食控制对糖尿病治疗来说是最重要的一个环节,饮食控制了,血糖稳定了,身体就健康了。因此,制定一份饮食计划,保持良好的饮食习惯对糖尿病患者是非常必要的。

1型糖尿病患者的最佳食谱
糖尿病患者早餐可吃豆浆500克或牛奶250克,馒头50克,蔬菜100克,煮鸡蛋1个.
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食: ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
          ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食: ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
          ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食: ①蔬菜、豆制品等。
          ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。


2型糖尿病患者的最佳食谱
早餐 :荷叶饼:50克  油条:50克
牛奶:牛奶200克、白糖10克 卤鸡蛋:1枚   酱黄瓜:适量
午餐:
粉蒸牛肉:
瘦牛肉75克、米粉5克、毛豆50克、植物油2克、姜、葱、味精、盐适量
炒小白菜:
小白菜150克、植物油8克、味精、盐适量
鸡血豆腐汤:
鸡血25克、豆腐100克、紫菜2克、麻油2克、味精、盐适量
米饭:150克

晚餐:
泡豇豆碎肉:泡豇豆100克、瘦猪肉25克、植物油7克、味精、盐适量
糖醋莲花白丝:
莲花白100克、麻油3克、白糖、醋、味精、盐适量
烙饼:100克
绿豆稀饭:大米50克、绿豆15克
晚点:
苹果:150克

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